Der 43-jährige Peter Fröschl ist neuer Qualitätsmanager bei der Ottakringer Brauerei.
Peter Fröschl © Foto Ottakringer Brauerei
Peter Fröschl ist bereits seit 14 Jahren für die Wiener Privatbrauerei tätig. Er begann seine Karriere als Schanktechniker und arbeitete in den letzten Jahren im Gastronomie-Verkauf. Nach sechsmonatiger intensiver Schulung in den verschiedensten Abteilungen der Produktion ist der ausgebildete Biersommelier nun erster Ansprechpartner für die Gastronomie in Sachen Zapfhygiene und –technik sowie bei allen Fragen, die den Schankanlagenbau und die Schankanlagen-Sicherheit betreffen. Darüber hinaus ist Fröschl auch für die Schulung der Gastronomen und deren Personal in ganz Österreich verantwortlich.
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DI Christian Pleschberger ist Absolvent der Universität für Bodenkultur, Freier Redakteur und zertifizierter Technischer Redakteur
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