Ein reges Kommen und ein lebendiges Treiben prägten die Tage der offenen Tür an der HLW | FW | EWF Horn. Besucherinnen und Besucher erlebten eine Schule, die Praxis, Kreativität und digitale Techniken verbindet.
Wie sich die Schule als Erlebnisraum präsentierte
Direktor Peter Hofbauer empfing zusammen mit Lehrkräften und Schülerinnen eine große Zahl Interessierter. Die Räume waren nicht nur Ausstellungsflächen. Sie funktionierten als Werkstätten, Labore und Verkostungsstationen.
In mehreren Stationen zeigten die Teams, wie Unterricht heute aussieht: interaktiv, projektorientiert und nah an der Berufspraxis.
Kulinarische Praxis: Von Wraps bis Patisserie
In der Schulküche entstanden frisch zubereitete Gerichte. Die Patisserie beeindruckte mit aufwändigen Torten.

- Live-Kochstationen mit kreativen Wrap-Rezepten
- Feine Torten und süße Dekorationen
- Frisch gebackene Waffeln und Barista-Kaffeespezialitäten
- Alkoholfreie Cocktails als Probierangebot
Schülerinnen erklärten Zusatzqualifikationen wie Jungsommelier, Käsekenner und Kaffeekenner. Diese Angebote verbinden Theorie und Praxis und bereiten auf berufliche Anforderungen vor.
Kulinarische Ausbildung wurde so greifbar und attraktiv präsentiert.
Wissenschaft, Gesundheit und sozialer Bereich
Experimentierstationen in Biologie, Chemie und Physik luden zum Mitmachen ein. Erste-Hilfe-Demonstrationen zeigten praxisnahe Fertigkeiten.
- Praktische Experimente mit Betreuung
- Informationen zu Babyfit- und Pflegefit-Kursen
- Vorführungen zur Notfallhilfe
Die Fachbereiche unterstrichen die Breite des Lehrangebots. Besucher konnten so einen Eindruck gewinnen, wie theoretisches Wissen im Alltag angewandt wird.
Sprachliche Chancen und internationale Erfahrungen
Die Sprachenabteilung präsentierte Programme in Englisch, Französisch und Italienisch. Wege zu Sprachzertifikaten und Auslandspraktika wurden ausführlich erläutert.
- Sprachkurse mit Zertifikatsoption
- Auslandspraktika und internationale Partnerprojekte
- Workshops zur interkulturellen Kompetenz
Auslandsaufenthalte und Sprachzertifikate eröffnen den Absolventinnen und Absolventen zusätzliche Perspektiven am Arbeitsmarkt.
Digitale Werkzeuge und kreative Technik
Auch digitale Fertigkeiten spielten eine Rolle. Präsentationen zeigten, wie Schnittstellen zwischen Kreativarbeit und Technik entstehen.

Ein Beispiel: Ein Schneideplotter machte digitale Entwürfe sichtbar und greifbar. Solche Tools sind Teil der modernen Lehre.
Beratung zu Schulformen und Weiterbildungen
Am Infostand konnten sich Interessierte über die verschiedenen Bildungswege informieren. Mitarbeiterinnen und Schüler gaben persönliche Auskünfte.
- Einjährige Wirtschaftsfachschule (EWF)
- Fachschule für wirtschaftliche Berufe
- Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe (HLW)
Die Gespräche halfen, passende Ausbildungswege zu finden. Besucher erhielten konkrete Hinweise zu Aufnahmebedingungen und Unterrichtsinhalten.
Schule als Bühne für Projekte und Engagement
Die Veranstaltung zeigte, dass Lernen an der HLW | FW | EWF Horn über das Klassenzimmer hinausgeht. Projekte, MINT-Initiativen und praxisnahe Workshops demonstrierten das Engagement der Schule.
Lehrkräfte und Schülerinnen nutzten den Tag, um die Vielfalt der Ausbildung sichtbar zu machen. Die Mischung aus Handwerk, Wissenschaft und digitaler Innovation überraschte viele Gäste.
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Sabine Köhler ist Expertin für berufliche Weiterbildung und Förderprogramme. Sie zeigt Ihnen, wie Sie Lehrgänge finanzieren und neue Qualifikationen erfolgreich erwerben.